Готовим в мультиварке… Кета в вине

***

Ингредиенты:

– кета (горбуша) – 400 г;

– сок 1 лимона;

– 5-7 картофелин среднего размера;

– луковица – 1 шт. (среднего размера);

– оливковое масло – 4 столовых ложки;

– укроп;

– соль и перец (по вкусу);

– лавровый лист;

– 1 мерный стакан (160 мл) белого вина;

– 1 мерный стакан (160 мл) воды.

Пошаговый рецепт:

– разделайте кету (горбушу) на порционные куски (голову и хвост отложите для ухи);

– возьмите 5 кусков из срединной части рыбы;

– натрите их солью и перцем, сбрызните лимонным соком, сверху посыпьте укропом;

– картофель нарежьте ломтиками;

– лук нарежьте полукольцами;

– в чашу мультиварки налейте оливкового масла;

– положите слой картофеля;

– сверху положите лук, а затем рыбу и лавровый лист;

– влейте в чашу мультиварки вино и воду;

– закройте крышку мультиварки;

– включите режим Выпечка на 1 час.

Так можно приготовить любую рыбу.

Приятного аппетита!

***

• Дополнения к фундаментальным словарям русского языка

• Как правильно?..

• Новейшая фразеология. Дополнения к сборникам фразеологии и крылатых слов

• Новейший словарь аббревиатур русского языка

• Ономастикон (Словарь личных имён)

• Словарь названий цветов и цветовых оттенков