Готовим в мультиварке… Котлеты на пару и картофельное пюре

***

Ингредиенты:

– мясной фарш (говядина + свинина) – 700 г;

– 1 луковица среднего размера;

– 4 зубчика чеснока;

– 1 яйцо;

– соль и перец (по вкусу);

– 1 кусок хлеба;

– 5 – 7 картофелин среднего размера.

Пошаговый рецепт:

– кусок хлеба (мякиш) размочите в молоке (5 – 10 мин);

– приготовьте мясной фарш;

– смешайте все ингредиенты фарша (мелко нарезанный лук, чеснок, яйцо, размоченный хлеб, соль и перец – по вкусу);

– сформируйте котлеты, выложите их в корзину для варки на пару;

– налейте в мультиварку кипяток;

– положите очищенный картофель;

– добавьте соль (по вкусу) и лавровый лист;

– установите в мультиварку корзину для варки на пару;

– включите режим Пароварка (Варка на пару);

– через 35 – 40 минут выключите мультиварку;

– сделайте пюре из сваренного картофеля.

Приятного аппетита!

***

• Дополнения к фундаментальным словарям русского языка

• Как правильно?..

• Новейшая фразеология. Дополнения к сборникам фразеологии и крылатых слов

• Новейший словарь аббревиатур русского языка

• Ономастикон (Словарь личных имён)

• Словарь названий цветов и цветовых оттенков