| English version | Распечатать |
***
Ингредиенты:
– свежемороженые караси – 5 шт. (среднего размера; если большие – то 2 шт.);
– лук репчатый – 1 шт. (среднего размера);
– вода – 1,5 л;
– лавровый лист – 2 шт.;
– соль и перец (по вкусу).
Пошаговый рецепт:
– не размораживая (чтобы не раздавить желчь!), очистите карасей от чешуи;
– промойте карасей в проточной воде, обсушите бумажным полотенцем и положите их в чашу мультиварки, залейте кипятком;
– добавьте репчатый лук, лавровый лист, соль и перец (по вкусу);
– закройте крышку мультиварки;
– включите режим Варка на пару на 30 минут;
– разложите карасей по тарелкам;
– в кружки налейте бульон (юшку).
Приятного аппетита!
***
• Раскрывая тайны кулинарии (секреты старого кулинара)
• Дополнения к фундаментальным словарям русского языка
• Новейшая фразеология. Дополнения к сборникам фразеологии и крылатых слов
• Новейший словарь аббревиатур русского языка
• Ономастикон (Словарь личных имён)
• Словарь названий цветов и цветовых оттенков