Готовим в мультиварке… Пицца дрожжевая с колбасой и помидорами

Ингредиенты (тесто на 2-е пиццы):

– мука пшеничная – 2,5 стакана;

– яйцо куриное – 1 шт.;

– молоко – 0,5 стакана;

– сливочное масло – 6 столовых ложек;

– растительное масло – 2 столовых ложки;

– колбаса – 100 г;

– помидор – 1 шт. (среднего размера);

– лук репчатый – 1 шт. (среднего размера);

– сыр – 50 г;

– майонез – 4 столовых ложки;

– кетчуп – 4 столовых ложки;

– дрожжи быстродействующие – 1 чайная ложка;

– сахар – 0,5 чайной ложки;

– соль – 1 чайная ложка.

Пошаговый рецепт:

– подготовьте мультиварку и ингредиенты;

– в миске среднего размера смешайте размягчённое сливочное масло, яйцо, слегка подогретое молоко, сахар и соль;

– добавьте муку и дрожжи, хорошенько замесите тесто;

– уберите тесто в холодильник на 1 час;

– мелко нарежьте лук;

– помидор нарежьте кружочками;

– нарежьте колбасу маленькими кусочками;

– сыр натрите на крупной тёрке;

– разделите тесто на 2-е части (одну часть уберите в холодильник для основы следующей пиццы);

– смажьте растительным маслом чашу мультиварки;

– уложите тесто (основу пиццы) в чашу мультиварки;

– смажьте основу пиццы кетчупом;

– уложите все ингредиенты на основу;

– добавьте кетчуп и майонез;

– сверху посыпьте тёртым сыром;

– закройте крышку мультиварки;

– включите режим Выпечка на 1 час 15 минут.

Приятного аппетита!

***