Как варить сосиски?

***

Предварительно нагрейте воду в кастрюле до горячего состояния (или налейте кипяток из чайника);

– слегка подсолите воду;

– положите в горячую воду сосиски;

– доведите воду до кипения;

– через 5 – 10 минут вынуть сосиски из кастрюли и уложить на блюдо;

– подавайте с горчицей или натёртым хреном.

На гарнир можно подать тушёную капусту или картофельное пюре (на 500 г сосисок – 500 г картофеля, 1 столовую ложку сливочного масла и 1/2 стакана молока – для картофельного пюре).

Сосиски, хорошо проваренные в слегка подсоленном кипятке и поданные с горчицей или натёртым хреном, являются сытной и вкусной горячей закуской!

Приятного аппетита!

***

• Дополнения к фундаментальным словарям русского языка

• Как правильно?..

• Новейшая фразеология. Дополнения к сборникам фразеологии и крылатых слов

• Новейший словарь аббревиатур русского языка

• Ономастикон (Словарь личных имён)

• Словарь цветов и цветовых оттенков