Готовим в мультиварке… Томатный суп с копчёной грудинкой

***

Ингредиенты:

– копчёная грудинка – 200 г;

– томатный сок – 1 л (томатный сок можно приготовить из пасты: на 1 л воды – 15-20 ст. ложек томатной пасты);

– рис – 0,5 стакана;

– луковица – 1 шт. (среднего размера);

– растительное масло – 4-5 столовых ложек;

– лавровый лист;

– специи;

– зелень петрушки;

– соль и перец.

Пошаговый рецепт:

– нарежьте грудинку мелкими кусочками;

– лук очистите и нарежьте полукольцами;

– обжарьте грудинку и лук в чаше мультиварки на небольшом количестве растительного масла (на режиме Выпечка – 15 минут);

– сверху положите промытый в нескольких водах рис;

– в чашу мультиварки налейте томатный сок;

– закройте крышку мультиварки;

– включите режим Варка на пару на 30 минут;

– в готовый суп добавьте зелень петрушки, соль и перец (по вкусу).

Приятного аппетита!

***

• Дополнения к фундаментальным словарям русского языка

• Как правильно?..

• Новейшая фразеология. Дополнения к сборникам фразеологии и крылатых слов

• Новейший словарь аббревиатур русского языка

• Ономастикон (Словарь личных имён)

• Словарь названий цветов и цветовых оттенков