Готовим в мультиварке… Вермишель и рис с паровыми котлетами

***

Ингредиенты:

– вермишель – 1 стакан;

– рис – 1 стакан;

– вода (кипяток) – 3 стакана;

– мясной фарш (говядина + свинина) – 500 г;

– яйцо куриное – 2 шт.;

– манная крупа – 3 столовых ложки;

– лук репчатый – 1 шт. (среднего размера);

– растительное масло – 4 столовых ложки;

– соль и перец – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

– подготовьте мультиварку и ингредиенты;

– рис переберите и промойте в нескольких водах;

– мелко нарежьте лук;

– в миске смешайте яйца с манной крупой, добавьте мясной фарш, мелко нарезанный лук, посолите, поперчите;

– хорошенько всё перемешайте и сформируйте котлеты;

– налейте в чашу мультиварки растительное масло;

– обжаривайте вермишель на режиме Выпечка (Жарка) в течение 5 минут;

– добавьте промытый рис, залейте горячей водой, посолите, перемешайте;

– корзину для варки на пару (контейнер-пароварку) смажьте растительным маслом;

– выложите котлеты в пароварку, установите её в мультиварку;

– закройте крышку мультиварки;

– включите режим Варка на пару на 30 минут.

Приятного аппетита!

***

• Раскрывая тайны кулинарии (секреты старого кулинара)

• Дополнения к фундаментальным словарям русского языка

• Как правильно?..

• Новейшая фразеология. Дополнения к сборникам фразеологии и крылатых слов

• Новейший словарь аббревиатур русского языка

• Ономастикон (Словарь личных имён)

• Словарь названий цветов и цветовых оттенков